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西と東では同じ食べ物でも呼び名が違う

西と東では同じ食べ物でも呼び名が違うものがあります。 ひき肉にみじん切りにしたタマネギを加え、小判型にまとめたものに衣をつけて揚げた食べ物を あなたは「メンチカツ」「ミンチカツ」どちらで呼びますか? ミンチカツは、昭和初期の兵庫県神戸市湊川にある三ツ輪屋精肉店が 東京の洋食店のメンチボール(ミートボール)をヒントに考案し、 それを「ミンチカツ」と命名したそうです。 何故、関西では「メンチ」ではなく「ミンチ」なのか。 一説では、関西では人をにらみつけることを「メンチを切る」と言うため、 「メンチカツ」は「メンチに勝つ」ということを連想してしまい、 それを避けるために「ミンチカツ」と呼ぶことになったとか。