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にんにくの匂い

にんにく。

  思いっきり食べたいけれど匂いが気になって思いっきり食べられなかったり、   食べられる日が限定されたりしませんか。   でもそんな悩みを解消してくれるのが

 『 林檎 』

  林檎に含まれる成分にポリフェノールがあります。   これが匂いを解消してくれるのです。   ポリフェノールといえば赤ワインや緑茶、ココアなどにも含まれていますが、   林檎には、酵素も含まれており、この酵素がことのほかポリフェノールの働きを高めてくれるため、   ニンニクの消臭に高い効果を発揮してくれるのです。   すりおろしジュースでも効果はあるそうですが、一番いいのは生のりんごを食べることです。   また、部屋や車内などにりんごを置いておくと消臭効果を発揮します。   少々林檎の季節には早いですが参考になれば幸いです。